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Carlos Bisso fue el líder de “Conexión número Cinco” , una de las bandas precursoras de Rock en la República Argentina, con destacada trayectoria en la década de los ´70 Carlos Bisso nació en Buenos Aires, el 8 de abril de 1942 Antes de convertirse en una de las más prestigiosas figuras del rock local, Bisso vivía en la calle Hernán Wineberg, frente a la Plaza Vicente López y Planes (Olivos), cerca de la parroquia de Jesús en el Huerto de los Olivos (Salta esquina a Ricardo Gutiérrez). Fue alumno de Colegio Instituto Mitre (C.I.M.), situado en la calle Juan de Garay, con entrada por el nro. 2840, de Olivos. Ya adolescente destacaba por su afición musical. A principios de los años ‘60 se formó el C.E.C.I.M. (Club estudiantil Colegio Instituto Mitre). Durante su corta trayectoria se realizaron algunas actividades, como reuniones danzantes y un desfile de modelos. Entre otros, actúo Carlos Bisso, alumno del Colegio, haciéndolo entonces como cantante solista, acompañándose con su gui

ORIGEN DE LA CERVEZA La cerveza es una bebida con antiquísimo origen, surgida en la Mesopotamia del Oriente Medio, hace más de siete mil años.  La referencia más antigua es una tablilla en la que se ven varias personas tomando cerveza de un mismo recipiente. La heredaron los babilonios, que dejaron en otra tablilla las referencias para el cultivo de la tierra y la elaboración, explican do la fórmula, desde el descubrimiento accidental, al mezclarse agua con cereales. La deidad cervecera era la Diosa Ninkasi.   La cerveza existe desde hace miles de años. La elaboración de cerveza más antigua data de los tiempos de la cultura natufiense, hace unos 13.000 años, en la cueva Rakefet, descubierta por arqueólogos de la Universidad de Haifa, situada sobre el Monte Carmelo, cerca de la ciudad costera de Haifa (Israel). Aunque la fórmula de cerveza tradicional más antigua tiene unos 5000 años y proviene de China; existiendo evidencia temprana de cerveza en la antigua región mesopotámica.